一目で分かる冷蔵庫収納とは?
食材を長持ちさせてくれる冷蔵庫。でも少し気を緩めると賞味期限がすぐに切れてしまいますよね。そうならない為に、冷蔵庫を開けたら一目で在庫が管理しやすい、冷蔵庫の収納法をご紹介します。
【ポイント】
冷蔵庫の整理収納のコツ まずは保冷バックを用意して、中身を全部出してしまいましょう。
庫内を拭きます。
次に、食材の賞味期限をチェックします。切れているモノでもう食べたくないモノは、思い切って処分します。 心は痛みますが、捨てる行動を通して多くの気付きがあるはずです。
次回からの買い物の際に生かして行きましょう。 最後に、賞味期限がOKなモノを冷蔵庫に戻します。
その際、高さ別に並べ替えてみましょう。冷蔵庫の棚板調整がしやすくなります。
お菓子は「sweets」とラベリングした黒い箱に収納していますが、これは実はワインの箱。
プレゼントでいただいた空き箱ですが、奥行きがピッタリで感動しました。
最近の冷蔵庫は、上段の奥行きが浅くなっているので、いつもスタンバイしている梅干しの定位置にしています。
使いかけの食材はなるべく透明の収納ケースに入れて、状態を点検しやすい様にしましょう。
【アドバイス】
ドアポケットに入り切らないモノは横に寝かせて収納することも。
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ラベリングすると分かりやすくなります。
冷蔵庫の整理収納3つのポイント
① 賞味期限のチェック
② 使いかけの食材は透明の収納ケースに収納
③ ゆとりを持った収納
いかがでしたでしょうか。皆さまも是非実践してみて下さいね。
プロフィール情報
整理収納アカデミアマスター
小川 奈々
(感動の整理収納 in Nagoya主宰)
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